区域特征明显,竞争格局分散。果蔬罐头的上游果蔬种植业现已发展为优势产业带,生产基地亦以该品种为核心就近建设,水果罐头目前形成“北桃南橘”基本格局。根据欧睿,2023 年果蔬加工市场 CR12/CR5 分别为 27.6%/22.6%,其中真心/欢乐家/天韵/林家铺子/振鹏达市占率分别为 6.4%/4.8%/4.4%/4.0%/3.0%,竞争格局较分散,行业核心技术门槛较低故中小产能规模企业较多。2023 年果蔬加工加工市场 CR12/CR5 较 2014 年分别+0.8/+5.1pcts,表明行业整体向头部集中,先发优势与规模优势为关键因素,预计后续行业集中度将继续提升,中小产能持续出清。