渠道以大商制为主,厂商利益深度绑定。徽酒历来以渠道见长,酒企间渠道巷战竞争激烈。从渠道运作模式看,徽酒两大品牌口子窖和古井渠道模式差异较大,口子窖采用大经销商模式,在每个城市只招较少的大商代理,厂家将市场运作、渠道扩张、终端维护等权力下放至大商,并通过设置较低出厂价保障渠道利润。省内同行古井则采取深度分销模式,由厂家主导市场运作和费用投入,经销商仅承担配送商角色,经销商利润率较低。对口子窖而言,大商制模式下管理难度较低,公司销售费用率亦低于竞品,而且较高的渠道利润可充分调动大商积极性;但不可忽视的是,大商制会带来渠道掌控力弱,市场精细化水平低等突出弊端。