2020至2025年间,中国居民消费结构呈现出服务与体验类支出占比上升、基本 物质类支出占比下降的明确趋势。医疗保健、教育文化娱乐及交通通信等类别支出 比重持续增加,而食品烟酒、衣着、居住等传统支出项占比则稳步下降。 ·医疗保健支出占比的上升,巩固并扩大了医药冷链的市场基础,对疫苗、生 物制剂、诊断试剂等温控药品的物流服务提出了更大量、更高质量的需求。 ·食品烟酒支出占比的下降,并不意味着总量萎缩,而是伴随着消费升级。消 费者更加追求品质、健康与便捷,这驱动冷链需求从基础农产品,向高端生鲜、预 制菜肴、休闲食品等高附加值品类集中,对冷链的精细化服务与全程品控能力提出 更高要求。 ·服务与体验消费的扩张,通过餐饮、旅游等场景,间接拉动了面向餐饮业 酒店业及中央厨房的B端食材冷链供应链服务需求,冷链服务的模式更加多元化。 关注公众号扫码访问网站三个皮匠报告网一全行业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台