什么是预调鸡尾酒?

预调鸡尾酒，Ready-to-drink，简称RTD，是一种以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等洋酒做基酒，加上橙、柠檬、苹果等各种果汁调配而成的低酒类饮料酒，是一种预先调配好并预包装出售的鸡尾酒产品，是一种工业化、标准化生产的鸡尾酒，方便消费者随时随地饮用。

预调鸡尾酒在国内的发展历程

20世纪90年代，预调鸡尾酒产品开始进入中国市场，行业发展时间较短。整体来看，行业的主要经历了四大发展阶段：探索阶段、格局初显阶段、快速发展阶段、重新发展阶段。

预调鸡尾酒种类

就目前来说，预调鸡尾酒主要有莫吉托(Mojito)、金汤力(Gin Tonic)、马天尼(Martini)、长岛冰茶(Long Island Iced Tea)等四大种类。

莫吉托(Mojito)：以朗姆酒为基酒的经典清新的鸡尾酒。原材料是薄荷叶、青柠汁，再加上苏打汽水和碎冰。此外，还有西瓜莫吉托、芒果莫吉托、凤梨莫吉托等口味，果味与薄荷味结合起来，再加上朗姆酒，味道百变。

金汤力(Gin Tonic)：金酒Gin+汤力汽水Tonic的组合，被尊为“英国国饮”。金酒和汤力汽水在单独喝的时候都是苦的，而融合之后没有苦味。

马天尼(Martini)：被称为“鸡尾酒中最佳杰作”，鸡尾酒之王。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979 年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。

长岛冰茶(Long Island Iced Tea)：是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。用酒来模拟茶的颜色和味道。

预调鸡尾酒品牌排行榜

TOP10分别为：锐澳RIO、HOROYOI和乐怡、JACK DANIELS、Bacardi百加得、Luxerose、WAT、REKORDERLIG瑞可德林、mike's麦克斯、FourLoko四洛克、百调。据相关数据显示，2020年Rio销量市占率高达86.8%。

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