开源证券发布的禽养殖行业报告显示，2024年12月黄羽鸡价格整体低位震荡，中速黄羽鸡销售均价11.04元/公斤。养殖端利润薄弱叠加冬季疫病影响，父母代及商品代鸡苗销量环比均有所下降，供给端呈收缩态势。12月末黄羽祖代种鸡总存栏263.83万套、父母代2155.72万套，环比小幅增加。1月临近春节消费旺季，需求端回暖有望支撑黄鸡价格企稳回升。
12月黄羽鸡价低位震荡，供给收缩信号显现
12月我国中速黄羽鸡销售均价11.04元/公斤，月内以低位震荡为主，价格中枢环比下跌。养殖端利润薄弱叠加冬季疫病影响，养户补栏积极性明显不足。从鸡苗销售数据看，12月样本企业黄羽鸡父母代鸡苗销量494.75万套，商品代鸡苗销量1.18亿羽，环比均有所下降。商品代鸡苗销量减少是当前养殖利润低迷的直接反映，也预示着2-3个月后黄羽鸡出栏量或将收缩，中期供给压力有望缓解。
12月末黄羽祖代种鸡总存栏263.83万套，环比+0.09%；父母代种鸡总存栏2155.72万套，环比+0.26%。祖代及父母代存栏环比微增，但增幅远小于前期水平，反映行业产能扩张已阶段性放缓。
表1：12月黄羽鸡核心数据| 指标 | 12月数据 | 环比变化 |
|---|
| 中速黄羽鸡均价 | 11.04元/公斤 | 低位震荡 |
| 父母代鸡苗销量 | 494.75万套 | 环比下降 |
| 商品代鸡苗销量 | 1.18亿羽 | 环比下降 |
| 祖代种鸡存栏 | 263.83万套 | +0.09% |
| 父母代种鸡存栏 | 2155.72万套 | +0.26% |
春节消费旺季临近，需求端有望支撑价格回暖
黄羽鸡消费具有明显的季节性特征，春节前后为全年消费最旺盛时段。黄羽鸡主要用于家庭聚餐、宴席等中式餐饮场景，春节消费占比通常可达全年15-20%。当前距春节仅剩1个月左右，下游渠道备货陆续启动。
从供需匹配看，12月商品代鸡苗销量环比下降意味着1-2月黄羽鸡出栏量不会出现大幅增长。供给端并未放量，叠加春节需求端回暖，黄鸡价格存在阶段性回升空间。与白羽鸡相比，黄羽鸡的消费场景更集中于中式餐饮和家庭消费，春节旺季的消费弹性更大。
龙头企业12月销售印证行业低位运行
温氏股份12月肉鸡销量1.08亿只，环比-2.76%；销售均价11.62元/公斤，环比-8.79%；收入27.43亿元，环比-9.08%。立华股份12月肉鸡销量4720.49万只，环比+4.17%；均价11.41元/公斤，环比-6.63%；收入11.91亿元，环比-2.14%。湘佳股份12月活禽销售430.69万只，环比+11.85%；均价9.60元/公斤，环比-8.91%；收入0.87亿元，环比+5.84%。
三家黄羽鸡龙头企业12月均价环比跌幅均在6-9%之间，与行业均价11.04元/公斤的低位震荡态势吻合。温氏股份销量环比小幅下降，而立华、湘佳销量环比增加，反映不同企业出货节奏差异，但价格端的同步下滑说明行业性低迷是主导因素。
2025年1月黄鸡价格展望
展望2025年1月，黄羽鸡价格的核心变量在于春节消费的拉动效应。从供给端看，12月商品代鸡苗销量下降将使得1月出栏量偏紧，叠加祖代及父母代存栏增速放缓，中期供给压力边际减轻。从需求端看，春节备货和节日消费将形成阶段性需求脉冲。
综合判断，黄鸡价格在1月有望实现企稳回升。但考虑到宏观经济和消费复苏的节奏，回升幅度仍需观察终端需求释放强度。若春节消费表现超预期，黄鸡价格有望在11-12元/公斤区间企稳甚至小幅上行。
