中国速冻米面行业市场格局三足鼎立
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米面制品 C 端占比最大，B 端市场大有可为。分渠道看，目前速冻米面以 C 端为主，规模占比达 84%，主要系水饺、汤圆等传统米面制品消费场景集中在家庭端，零售端市场主要以三全、思念和湾仔码头为主。B 端餐饮渗透率目前较低，未来仍有较大的发展空间，涌现了如千味央厨等专注 B 端的速冻米面企业，部分速冻米面供应商也成立餐饮部门（三全绿标餐饮专供、思念 BP）或积极开发餐饮渠道（安井食品）。
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