截至2025年6月，优布劳、泰山原浆、福鹿家分别有1924、3074、755家门
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既存在 “规模型” 头部玩家，也有瞄准细分市场的特色品牌。精酿酒馆（包括精酿打酒站、餐酒一体等业态），是每个渴望放松的精酿爱好者日常栖息之地，人均消费位于 17.96 元-100.87 元之间，其中半数以上集中在 40-60 元。泰山原浆啤酒以 3074 家在营门店领跑，依托 2000 年成立的先发优势与低门槛加盟模式，形成规模壁垒；优布劳精酿酒馆门店数 1924 家，2013 年成立后快速扩张，覆盖城市达 296 个，是覆盖范围最广的品牌。鲜啤福鹿家背靠蜜雪集团供应链快速扩张，截至2025年 6月已有 755家门店，覆盖全国 102个城市。
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