美国肉牛在谷饲育肥环节的盈利受牛价和粮价波动影响较大
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（3）尝试代养模式 (2018-至今)：2018 年，JBS 剥离五河，被 Pinnacle 投资集团收购，转为私有化独立运营。由于自营育肥资产的盈利表现极易受到牛价和粮价波动影响，公司一方面通过与玉米和活牛期货锁定部分盈利，另一方面近年正积极尝试代养模式。目前公司正逐步减少自营牛比例，更多地为外部牧场主、投资者和加工厂提供代养服务。在代养模式下，公司不再通过赌牛价涨跌赚钱，而是通过稳定的管理费和饲料差价获利。
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