白酒产销率指白酒年产量与年销量的比值,是反映行业供需平衡状况的核心指 标,产销率在95%-105%之间为合理供需平衡区间。中国白酒行业产销率呈现稳步 提升态势,2025年产销率持续优化,逐步接近合理平衡区间,产能过剩问题进一步 2025年中国白酒行业产销率达98.9%,从2020-2025年整体走势来看,行业产 销率呈现波动调整态势,其中2023年降至低谷71.4%,后续逐步回升,2025年已接 近合理供需平衡区间。分香型来看,酱香型白酒产销率最高,呈现供不应求态势 浓香型、清香型白酒产销率处于合理区间,供需衔接良好;其他香型白酒略有产能 分企业类型来看,头部企业产销率偏高,呈现供不应求态势,核心源于品牌溢 价高、市场需求旺盛;区域龙头企业产销率处于合理水平,供需基本平衡;区域中 小型企业及新兴品牌企业产销率相对偏低,仍有少量产能剩余,核心源于品牌影响 力有限、渠道覆盖不足。 关注公众号扫码访问网站三个皮匠报告网一全产业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台