2013年-2018年中国方便食品制造业规模以上企业销
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标准化程度高等特点，在一定程度上满足了消费者对于 快捷方便、营养美味的诉求。 根据国家统计局数据显示，2016年我国方便食品制造行业规模以 上企业实现销售收入为4063.69亿元，达到近年来的最高值，2017 年下降至3791.17亿元，2018年由于外卖行业发展迅速，同时在 宏观经济下行压力下，方便食品制造行业规模以上企业销售收入 位，其销量在2013年开始连年下跌，直到2017年方便面市场开 始回升。截止到2018年，我国方便面全年销量约为402亿包，同 比增长3.2%。
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