步步高各门店下架和重新上架SKU数量（个）
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货盘变化彻底，不依赖促销进行引流。步步高超市在调改后原有商品下架率平均在70%以上，新增商品占比平均在 60%以上，新增 SKU 数量在 7000-17000 款不等，调改完成后达到和胖东来相似度 90%以上的商品结构，一个很明显的变化是调改之后步步高不需要做促销，价格战压力减小，销售费用可以直接取消，只依赖商品的品质和消费者的信任。其中，商品的主要变化有三点：
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