图7-52025年中国保健品用主要营养素原料市场份额

维持机体基础代谢与生理功能。多为化学合成或维生素C、维生素D3、B族维生素、碳酸 钙、葡萄糖酸锌、富硒酵母。 天然提取的晶体、粉末或包埋微丸。 提供来自植物的特定生物活性成分，具有抗氧化、葡萄籽提取物（原花青素）、绿茶提取物 缓解疲劳等多样功能。常见形态为标准化提取物 (茶多酚）、姜黄素、人参皂苷、叶黄素 粉末或浸膏。 胶原蛋白肽、乳清蛋白、大豆分离蛋白、 构成身体组织、提供能量及特殊生理调节功能。 牛磺酸、V-氨基丁酸（GABA）。 形态包括单体氨基酸、短肽、蛋白粉等。 通过改善宿主肠道菌群平衡发挥有益作用。主要 乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、 为冻干粉剂形态，对菌株活性和稳定性要求高。 凝结芽孢杆菌等特定菌株。 鱼油（DHA/EPA）、磷脂酰丝氨酸、膳 涵盖具有明确健康指向的脂类、膳食纤维等。形 态包括油脂、微胶囊粉剂等。 食纤维（如抗性糊精）、透明质酸钠。 维生素及矿物质作为最经典、应用最广泛的基础品类，以31.25%的份额占据最 大比重，是多种膳食营养补充剂的核心构成。植物提取物和氨基酸及蛋白质分别位 列第二和第三，前者融合了传统草本智慧与现代萃取技术，后者则是运动营养、抗 衰老等领域快速增长的关键原料。值得注意的是，益生菌作为专注于肠道微生态健 康的功能性原料，已占据14.63%的份额，体现了市场对细分功能诉求的积极响应。 关注公众号扫码访问网站三个皮匠报告网一全行业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台