百胜中国第三季度餐厅利润率
2025-11-07 13:41:48
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经营效率持续提升。2025Q3，薪金及雇员福利占比约 26.2%，同比+1.1pct，外卖收入占比提升致外卖骑手成本上升影响为主；食品及原材料占比为 31.3%，同比-0.4pct；物业租金及其他经营开支占比约 25.2%，同比-1.0pct，公司餐厅利润率 17.3%，同比+0.2pct；管理费用率为 4.7%，同比-0.3pct，公司 Red eye 与 Fresheye 提升经营效能效果持续体现。
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