日本老龄化趋势,一方面催生功能性食品需求,另一方面医保压力使有序放宽功能食品监管成必然。日本 80 年代后老龄化率快速提升,老龄化一边导致保健需求提升,另一边导致医保压力加大,80 年代中后期起政府开始医保控费,间接导致日本功能食品监管逐步放松。80 年代“可以喝的点滴液”宝矿力应运而生,并在 90 年代中期成为出货值达到 10 亿美元的第一款非酒精饮料。10 年代明治 R-1 乳酸菌酸奶登顶日本饮用型酸奶;20 年代史上最强乳酸菌饮料养乐多 1000 推出即爆卖。从政策变化看,随着 2015 年日本功能性食品由批准制放松为备案制度,仅需生产商登录提交功能属性,不再需要国家验证,其后各类功能性产品层出不穷,在包装上可直接宣传提升免疫力、减轻压力、改善睡眠等功效。