2024年绿茶翻台率下滑
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受宏观环境及小店型战略影响同店数据略有下滑，外卖占比提升有望驱动同店持续修复未来有望逐步修复。2024 年，绿茶整体翻台率为至 3.0 次/同比-9.1%，单店日均收入为 2.2 万元/同比-18.5%，其中绿茶在 2024 年华东/广东省/华北/其他地区的同店销售总额分别为 6.0 亿元/4.5 亿元/5.3 亿元/4.5 亿元，同比-11.8%/-13.5%/-7.0%/-10.0%，每家餐厅平均同店销售额分别为 986 万元/1050万元/1184 万元/937 万元，同比-11.2%/-12.5%/-6.8%/-10.8%，同店下滑主要系宏观层面的不稳定性及小店型门店占比提升影响，得益于外卖占比提升，后续同店有望企稳回升。
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