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属性稳定和品控,并且要求容易打发,相应地对产品力、生产经验的要求较高,但考虑到中国具备较为成熟的生产经验,如塞尚乳业自 2015 年起就能稳定供应常温稀奶油产品,当前伊利、爱氏晨曦、立高等代表国产产品品质也已经加速追赶外资,且生产流程较短、技术成熟后容易上量,生产难度相对低。
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