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水产品总量稳步上涨。国家统计局数据显示，2015-2024年我国水产品总产量呈现连续增长态势，由 6210.94 万吨增长至 7366 万吨，期间复合增长率为 1.91%，主要系国内居民对优质水产蛋白及水产品多样化的需求逐年提升。2015-2023年海水产品产量略高于淡水产品产量，且二者之间的差值在逐渐缩小，2024 年海水产品与淡水产品的产量占比分别为 48.67%、51.32%。
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