最终走向巨头主导的垂直整合。当前以生物与数字技术为标志的第四阶段,正继续在这 一逻辑下深化全产业链控制并开拓新的价值维度。 3.2.全球乳制品市场发展概览 3.2.1.全球乳制品市场规模现状及预测 2020一2030年全球乳制品市场呈“稳中有波动、长期稳健增长”格局,其中2025 年市场规模已达8487亿美元,预计到2030年将攀升至9647亿美元,2025一2030年复 合年均增长率达2.60%,整体增长依托乳制品刚需属性与全球消费升级持续驱动。 期调整-稳步回暖”的周期性变化。2021年受益于全球疫情后经济解封,乳制品消费 需求集中释放,市场实现阶段性增长;2022年增速有所收窄,行业进入阶段性调整 2023年受外部环境扰动出现1.25%的负增长,为周期内唯一下滑年份;随后市场快速 修复,2024一2025年逐步回暖企稳,为后续长期增长筑牢基础,后续将延续稳步增长 三个皮匠报告网一全行业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台