通过数据对比可看出,聚焦客房运营的精选服 务产品人房比较全服务产品偏低约31%。因 此,不少传统大而全的高定位全服类型酒店在 产品模型方面,选择削减或改造配套空间的方 式让酒店“轻装上阵”转变为精选服务产品, 聚焦收益更高的客房板块,强化运营效率。 业务模式层面,酒店业主依靠特许经营的方式 获取更灵活的运营主动权。据统计,2024年 酒店管理层人员占比约17%。未来业主有望通 过更为精简高效的组织架构设置、更为扁平化 的运作机制,实现组织的瘦身,同时亦能赋予 组织更强的灵活性,达到对内降低协同成本、 对外增强与更多跨业态资源的联动的目的。 ■考虑,转为特许经营后,直接参与酒店运营 据调研结果,约56%的业主未来希望与品牌方 采用特许经营的合作模式,并直接参与到酒店 考虑,转为特许经营后,聘请第三方专业运营团队运营 运营。而针对一些可能在中短期内无法实现运 营模式转型的酒店,业主需要具备更强的专业 度,建立科学的监控机制,并在实操层面为运 营团队提供更具落地性的决策支持。 未来组织架构的重塑,离不开数据能力的深度 植入。引入数据平台或其他数据工具,将是推 动组织变革的重要抓手。通过数据打通前中后 台信息,实现从“经验驱动”向“数据驱动” 的管理跃迁,不仅有助于精准识别运营瓶颈、 优化人力配置,更能为产品迭代、收益管理与 客户体验升级提供科学支撑,从而构建面向未 来的高效组织体系。