图1：加拿大主要出口国家（2025年）

加拿大是一个高收入国家，2025年其GDP约为2. 28万亿美元，位列全球十大经济体之一，也是美 国农产品和食品的关键区域市场。作为食品和农 产品的主要生产国，加拿大农业部门与美国深度 融合，2025年其以287亿美元的进口额成为美国 农产品出口的前两大市场之一。 加拿大食品零售额在2025年增长至1250亿美元, 受食品价格通胀支撑。该市场成熟且高度集中: GDP/ AL人口（百万）：41.7国 内生产总值（十亿美元）：约2,28 ）占据超过75%的食品杂货市场份额，其余份额 4人均GDP（美元）：约54,800 由超过6900家独立商店和27000家便利店构成。 监测；欧睿国际；国际货币基金组织；加拿大银行。 注：加元兑美元汇率采用加拿大银行年度平均汇率（2023年：0.7409；2024 年：0.7300;2025年：0.7154）。 加拿大食品加工业约有7,900家机构，其中约92 %为员工不足100人的小型企业。2025年，该行 0.7409;2024年：0.7300;2025年：0.7154）。 门，销售额超过1250亿美元，主要来自肉类、乳 制品、谷物和油籽加工以及饮料制造业。 亿美元，其中商业餐饮服务较2024年增长5.9%。经3. 2%菜单通胀调整后，实际商业和非商业餐饮服务销售 额增长2.9%，从持续的可负担性压力中恢复。 -截至2025年10月，加拿大十个省