在深圳快餐赛道，本年度餐饮连锁TOP300品牌大米先生深受消费者青睐。自2011年品牌成立以 来，便以“做一顿好吃的饭”为初心，致力于为顾客提供干净卫生、好吃不贵的新鲜现炒的饭 菜。大米先生坚信，唯有真现炒，才能锁住锅气与美味。因此，大米先生拒绝使用中央厨房的 料理包，坚持在每家门店设立专业后厨，在全国范围内有5000余名专业厨师，由厨师现场烹饪， 每日配送新鲜肉类与蔬菜，确保食材从源头到餐桌的本真新鲜。通过新鲜+现炒+自选的创新模 式，重新定义了快餐体验，更推动行业从工业化预制迈向新鲜现做的价值升级。十余年来，大米 先生稳步发展，直营门店已突破一干家，覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉、长沙、重庆、成 都、西安及江浙等全国一线及新一线城市，每年以100+的增速持续拓店中，年服务人次超1亿。 在深圳正餐赛道，川味火锅始终是消费热门，年度连锁餐饮TOP300品牌冯校长老火锅，凭借 地道的成都老火锅风味、极具记忆点的场景打造，成功登上深圳正餐热搜，收获了大批消费者 的青睐。 冯校长老火锅自创立以来便坚守成都老火锅的核心特色，以地道川味为基底，精准契合了深圳消 费者对麻辣火锅的消费需求。而品牌最具辨识度、最引人瞩目的，当属其极具特色的场景打造， 打破了传统火锅门店的常规装修模式，走轻装饰、轻装修路线，形成了独特的品牌记忆点。巨大