按渠道来看,深耕直营客户定制服务,聚焦扶持核心经销商。分渠道看,公司 2023 年直营/经销渠道分别实现营收 7.75/11.18 亿元,同比分别为+49.89%/+15.73%。渠道增长有所分化,直营渠道方面,增速较高主要因为公司加大对百胜中国、华莱士、海底捞等核心大客户的服务力度,2023 年前五大客户实现收入 6.23 亿元,同比+61.79%;同时成立区域连锁餐饮开发团队持续开拓区域连锁餐饮客户,截至 2023 年末公司直营大客户数量为 197 家,同比+27.92%。经销渠道方面,23 年公司加大对核心经销商培育支持,前 20%经销商销售额同比+18.43%;经销商数量增加 389 家至 1541 家。从大 B 端来看,Q3 营收和毛利率同比略有下降;从整个 24 年来看,Q3 环比 Q2 整体有所想好。从小 B 端来看,Q3 营收和毛利率同比略有增长,公司围绕小 B 客户,协助经销商稳固市场原有份额,利用推广新产品拓展新客户。