堂食新店型与传统店单店模型对比（测算）
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图 8 “最坏情况”贸易战对印度尼西亚前10大农业食品下游需求部门的影响，2025年至2030年
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营业额较传统店大幅增加。新店型于今年 11月份开业，开业首日营业额达 1.79万元，全店全天收到超 1000笔订单。据我们草根调研了解，开业至今，周末营业额过万，工作日营业额约 7000-8000元左右，客单价 10-15元，整体营业额为传统店型的 2-3 倍，回本周期预计 3-4个月。
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