图11.2014-2027E中国调味品市场规模及复合增长率
2026-07-21 08:15:23
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调味品行业是典型的“小产品、大市场”。调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。近年来中国调味品市场规模持续增长，主要得益于居民生活水平持续提升、居民可支配收入增长、食品工业化进程的加快、预制菜产业的迅猛发展、B端餐饮市场的不断壮大以及C端对便捷调味品的追求等多重因素。根据艾媒资询的数据显示，2024年中国调味品市场规模达 6871亿元，2014年-2024年 CAGR（年均复合增长率）为 10.2%；预计 2027年中国调味品市场规模将突破 1万亿元，2024-2027年 CAGR可达 13.4%。
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