2.3 中国审批之路 阿洛酮糖在中国的新食品原料审批进程历时逾四年,于 2020年 11月由国家卫健委首次受理,经过多轮技术审查后于 2025年 3月进入公开征求意见阶段,最终在 2025年 7月 2日正式获得批准。2025年下半年,微元合成成为全国首家通过生物发酵工艺获批生产的企业;中粮集团则成为国内首家以酶法工艺获批生产的企业。进入 2026年,2月 2日,国家卫健委发布 2026年第 1号公告,批准 D-阿洛酮糖-3-差向异构酶作为食品添加剂新品种,标志着阿洛酮糖生产所需的酶制剂同步完成合规认证。根据国家卫健委新食品原料终止审查目录,后续采用不同生产工艺但具备实质等同性的企业可依规简化申报路径。随着合规体系全面打通,阿洛酮糖在中国市场已迈入规模化应用阶段。