图34、2020年松鹤楼苏式汤面馆开业进展

收购松鹤楼，由正餐拓展至面馆连锁，开拓连锁快餐版图。苏州松鹤楼是一家主营中式正餐连锁的知名传统餐饮品牌，2018年公司收购苏州松鹤楼，当时旗下拥有 21 家正餐店、并无面馆。2019年公司识别出面馆连锁业态的发展机会，开设第一家豫园松鹤楼面馆，经营效果优质。此后，公司迅速布局立足上海，放眼全国的连锁版图扩张战略，预计 2020年公司将累计拥有 20家松鹤楼面馆，主要分布在上海、苏州，此后将加速扩张至全国。