2021-2024年小菜园同店销售额增长率（%）

小菜园依托“好吃不贵”的大众餐饮定位与高度标准化的门店模型，同店数据在不同城市能级中呈现出较强的一致性与可复制性。2021-2024 年，公司同店门店数量由 239 家增至 390 家，扩张重心主要集中于三线及以下城市与新一线城市，同店数量分别由 130 家、66 家提升至 193 家、98 家，体现模型在下沉市场与核心扩张城市的双向适配能力；一线及二线城市同店数量亦稳步增长，为品牌在高能级城市的持续经营与品牌曝光提供支撑。从同店销售表现看，各线城市趋势高度一致：2021-2022 年整体同店销售基本持平；2022-2023 年在消费修复及外卖业务放量带动下，各线城市同店销售额普遍实现 20%左右增长，其中新一线及二线城市表现相对更优，反映核心城市消费恢复弹性较强；2023-2024 年各线城市同店销售额均出现个位数至低双位数回落，一线及新一线城市降幅略大，主要受 2023年公共卫生事件后高基数效应及公司主动下调菜品价格、强化性价比策略影响。整体来看，小菜园同店数据在扩张周期内呈现“修复—高增—回调”的行业共性特征，其跨城市层级的表现差异有限，短期波动主要由宏观与基数因素驱动，并未破坏门店经营质量，表明商业模式具备较强的全国复制基础。