4.1、出海:东南亚开启全球化之路 东南亚天气炎热,全年皆可为现制饮品销售旺季,根据灼识咨询,23 年东南亚人均现制饮品饮用量 16 杯/年、占饮用水分摄入量 1.3%,低于中国(1.6%)、发达国家(10-20%)均有提升空间。从东南亚主要 9 国(印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国、缅甸、马来西亚、柬埔寨、老挝、新加坡)看,2023 年人口总数 6.88 亿、约为中国的一半;人均 GDP 水平看,新加坡最高(23 年 8.4 万美元),马来西亚已突破 1 万美元,泰国(23年 7182 美元)、印度尼西亚(23 年 4876 美元)、越南(23 年 4282 美元)相对领先。根据灼识咨询预测,预期 2023~2028E 东南亚现制饮品行业 CAGR 19.8%,为全球主要市场中增速最快地区。 东南亚现制饮品品牌化仍处起步阶段,连锁化率提升空间大。东南亚现制饮品以街边夫妻老婆店、推车为主,本土规模性品牌少,台湾奶茶(如茶太、KOI、贡茶等)出海较早,但定价普遍偏高,产品以台式珍珠奶茶为主,目标人群相对偏窄。2023 年东南亚现制饮品连锁化率 25%、对比中国(56%)有翻倍提升空间。