松鹤楼单店投资回收期短、翻台率高（2019）
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文化餐饮方面，松鹤面馆单店模型具备行业竞争力，2020 年积极布局连锁化发展。公司旗下豫园老字号餐饮品牌历史悠久，兼具知名度和美誉度。近年来，随着国潮文化兴起，公司通过对已有品牌门店进行改调升级、提升品质服务，迎来盘活老字号品牌契机。2019 年已开 36 家餐饮门店，预计 2020 年拓店速度仍将继续保持增长。2018年收购松鹤楼正餐业务，2019 年打造松鹤楼面馆，成功打造单店模型。截止 8 月底，已开 13 家面馆，进驻如上海中心、静安嘉里中心、来福士、杭州万象城等核心商圈2020 年，公司计划对重点餐饮品牌进行连锁式扩张。2020 年上半年，公司餐饮娱乐集团顺利走出豫园商圈，未来计划加速连锁化，布局全国。
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