全国咖啡门店连锁化率
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1.2茶饮咖啡连锁化率 茶饮和咖啡都是“喝”的生意，但品牌化进程差距显著。 近一年茶饮连锁化率从57%提升至66%，连锁门店20.6万家，是咖啡10.6万家的近2倍。茶饮发展已经形成规模化优势， 而咖啡市场仍然存在大量独立咖啡店和非连锁品牌。 咖啡仍处于品牌化加速期。茶饮品牌化程度更高，但咖啡的品牌化空间更大，这是未来几年两个赛道最重要的分化逻辑。
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