其二,政策驱动的产业形态变革倒逼技术突破。自 2013 年 H7N9 疫情触发"冰鲜替代活禽"政策导向以来,全国活禽交易市场持续萎缩:2019 年新冠疫情防控加速政策落地,到目前全国各省份均有出台活禽禁售政策,仅有部分省份仍有设立小范围可交易区域。从广州某家禽批发市场的交易数量变化来看,三年疫情以活禽交易为主的黄鸡市场再受猛烈冲击,并且导致的“阵痛”延续至今。在此产业重构背景下,我们认为传统黄羽肉鸡面临两大核心痛点:①冰鲜消费场景下原有“活体可视+现宰现售”品质可视化标识体系缺失;②标准化加工环节导致品种特征弱化。德康家禽事业部针对当下消费端市场两大痛点,不断优化遗传改良技术,针对黄鸡冰鲜上市后体重差异大、肤色不一致等影响消费者购买的痛点做出相应的育种改善,使其冰鲜上市的黄鸡在体型、肤色等方面更加符合消费者购买的“审美观”。