2019年至2029年中国休闲食品饮料零售市场按渠道划分的市场规模（十亿元）
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中国休闲食品饮料零售行业正经历深刻的渠道变革，专卖店渠道逆势突围，已成为份额持续扩张、增长动能最强的核心通路。2019 年至 2024 年，传统渠道份额持续收缩，杂货店及超市渠道 GMV 占比分别从 24.2%和 49.2%下降至 22.7%和 45.8%；而专卖店渠道 GMV 占比从 7.6%跃升至 11.2%，五年间提升 3.6 个百分点，同期GMV 规模从 2,184 亿元增长至 4,190 亿元，接近翻倍。展望未来，这一上升趋势仍将延续，预计 2024 年至 2029 年专卖店渠道 GMV 占比将继续提升。专卖店渠道的快速崛起，折射出行业正从“大而全”的传统货架逻辑转向“近而精”的体验与便利逻辑，凭借品类垂直、场景贴近、周转高效等核心优势，已成为驱动休闲食品零售结构性增长的重要引擎。
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